第21章 粉丝赢天下：记住！没有粉丝的品牌都会消亡(4)

之所以打特色牌和品质牌，是因为雕爷牛腩将目标客户群体锁定为优质白领。

优质白领的月收入普遍较高，但又不足以每周到五星级酒店消费。这个群体的消费观念是追求“赏心悦目”的艺术享受。高端大气上档次...