比川椒味短。纹低。恶苦蒌、防葵。畏雄黄。（手足心肿、风也、椒末盐等分、醋和敷。）
胡椒
燥、快膈消痰。辛大热。有毒。温中下气。快膈消痰。治寒痰食积。肠滑冷痢。阴毒腹痛。胃寒吐水。
牙齿浮热作痛。（合荜茇散之。）杀一切鱼肉鳖蕈毒。（刘伯温多能鄙事方、蜈蚣咬伤、胡椒嚼封之、即不痛。）世人因其快膈。嗜之者众。然损肺走气。动火动血。损齿昏目。发疮痔脏毒。必阴气至足者。方可用。毕澄茄、即胡椒之大者。乃一类二种。主治略同。亦易僭上。
吴茱萸
宣散风寒、燥湿疏肝、下气。辛苦大热。有小毒。疏肝燥脾。温中下气。除湿解郁。去痰杀虫。开腠理。逐风寒。治厥阴头痛。阴毒腹痛。（痛在少腹。）呕逆吞酸。（俗名醋心、亦有吐酸者、宜降火清痰、用吴茱作向导、蔡中丞苦痰饮、十日一发、头痛背寒、呕酸不食、得一方名吴仙丹、吴茱汤泡七次、与茯苓等分、蜜丸、服之而愈。）痞满噎膈。食积泻痢。血痹阴疝。奔豚症瘕。痔疾肠风。香港脚水肿。口舌生疮。（为末、醋调、贴足心、过夜便愈、能引热下行。）冲脉为病。气逆里急。（宜此主之。）性虽热而能引热下行。（段成式酉阳杂俎、言椒性善下、吴茱性上、似不尽然、宗 曰∶此物下气甚速、东垣曰∶浊阴不降、厥气上逆、膈塞胀满、非吴茱不可治也。）利大肠壅气。下产后余血。损气动火。昏目发疮。病非寒滞有湿者勿用。即有寒湿者。亦宜酌量少用。开口陈久者良。滚汤泡去苦烈汁。止呕黄连水炒。治疝盐水炒。治血醋炒。恶丹参、硝石。畏紫石英。
茶
泻热清神、消食。苦甘微寒。下气消食。去痰热，除烦渴，清头目。（得春初生发之气、故多整肃上膈之功、汤液云∶苦寒不行、如何是清头目、蒙筌曰∶热下降、则上自清矣。）醒昏睡。（能清神、景岳云∶饮浓茶即不睡者、以心气被伐而然。）解酒食油腻烧炙之毒。（与姜等分浓煎、名姜茶饮、治赤白痢、茶助阴、姜助阳、使寒热平调、并能消暑、解酒食毒。）利大小便。止头痛。
中冷中风、由痰厥气上冲所致、名痰厥头痛、单煮茶、恣饮取吐、直吐出胆汁乃已、渴而即瘥。）愈 疮。寒胃。（浓茶能引吐。）消脂。（最能去油。）酒后饮茶。引入膀胱肾经。患瘕疝水肿。空心尤忌。味甘而细者良。（茶禀天地至清之气、产于瘠砂之间、颛感云露之滋培、不受纤尘之滓秽、故能清心涤肠胃、为清贵之品、昔人多言其苦寒不利脾胃、及多食发黄消瘦之说、此皆语其粗恶苦涩者尔、故入药须择上品、方有利益。）茶子捣仁洗衣。去油腻。以上味类。
瓜蒂
一名瓜丁。宣、涌吐。苦寒。有小毒。阳明（胃。）吐药。能吐风热痰涎。上膈宿食。（吐去上焦之邪、经所谓其高者、因而越之、在上者涌之、木郁达之是也、瓜蒂散、越以瓜蒂淡豉之苦、涌以赤小豆之酸、吐去上焦有形之物、则木得舒畅、天地交而万物通矣、丹溪曰∶吐中就有发散之义、子和曰∶诸汗法、古方多有之、唯以吐发汗、世罕知之、故予尝曰∶吐法兼汗、其以此夫。）治风眩头痛。懊 不眠。癫痫喉痹。上脘痞硬。头目湿气。（ 鼻。）水肿黄胆。（或合赤小豆煎、或吹鼻中、取出黄水。）湿热诸病。（类编云∶一女子病 喘不止、遇道人、教取瓜蒂七胶粘、三进而病如扫。凡取吐者、须天气清明、巳午以前行之、令病患隔夜勿食、卒病者不拘。）损胃伤血。耗气夺神。上部无实邪者。切勿轻投。（当吐而胃弱者、代以参芦。）甜瓜（俗名熟瓜。）性冷。有小毒。损阳。（虽能解暑、然夏多食之、深秋未有不下痢者。凡瓜皆冷利、早青尤甚。）瓜叶、无发。捣汁涂之。即生。
西瓜
泻暑热。甘寒。（瓜性寒、暴之尤寒、稽含赋云∶瓜暴则寒、油煎则冷、物性之异也。）解暑除烦。
利便醒酒。止渴清热。（洪忠宣松漠纪闻云∶有人苦目病、或令以西瓜皮切片曝干、日日服之、遂愈、由其性冷降火故也。）多食。伤脾助湿。（暑证多湿者、大忌之、卫生歌云∶瓜桃生冷宜少食、免致秋来成疟痢。）有寒湿者忌之。
甘蔗
和中润燥。甘微寒。和中助脾。除热润燥。消痰止渴。解酒毒。利二便。治呕哕噎膈反胃。（和姜汁服。）大便燥结。（外台方、嚼咽或捣汁、治发热口干便涩。）胃寒呕吐。中满滑泻勿食。捣汁。（虚耗咳嗽、口干涕唾、用蔗浆升半、青粱米四合、煮粥、日食二次、极润心肺。）
白沙糖
补、和中。甘温。（蔗浆寒、经火煎炼成糖则温。）补脾缓肝。润肺和中。消痰治嗽。中满者勿服。
多食助热。损齿生虫。凝结作饼块。如石者为石蜜。轻白如霜者为糖霜。坚白如冰者为冰糖。（食韭口臭、沙糖汤解之。）补、和中和血。功用与白者相仿而稍逊。和血则紫者为优。（今产后服之、取血和而恶露自行也。）蔗浆煎炼至紫黑色。其性较白沙糖更温。生胃火。助湿热。损齿生虫。作汤下小儿丸散。误矣。（痘不落痂、沙糖调新汲水一杯服、白汤调亦可。）以上 类。
莲子
古名藕实。补心脾肾、涩精固肠。甘平而涩。能交水火而媾心肾。安静上下君相火邪。（古方治心肾不交、劳伤白浊、有莲子清心饮、补心肾、有瑞莲丸。）涩精气。浓肠胃。治脾泄久痢。白浊梦遗。女人崩带。一切血病。大便燥者勿服。去心皮。蒸熟、焙干。得枸杞、白术、山药、茯苓。良。莲子中青心、苦寒。清心去热。（眼赤作痛、莲子末一盏、粳米半升、煮粥常食。）
石莲子
开胃、去湿热。苦寒。清心除烦。开胃进食。去湿热。颛治噤口痢。（同人参等分用、较丹溪黄连人参呷之、为稳。）淋浊诸证。无湿热而虚寒者勿服。莲之黑而沉水者。（石莲入水必沉、入卤反浮、煎盐人用以试卤、莲浮至顶、卤乃可用、落田野中者、百年不坏、人得食之、发黑不老、今肆中石莲、产广中树上、其味大苦、不宜入药。）杵碎。
莲蕊须
涩精。甘平而涩。略与莲子同功。清心通肾。益血固精。乌须黑发。止梦泄遗精。吐崩诸血。小便不利者勿服。忌地黄、葱、蒜。
藕节
涩、止血。涩平。解热毒，消瘀血，疗产后血闷。（和地黄研汁、入热酒童便饮。）止吐衄淋痢。一切血证。（捣汁饮。）
藕
生、凉血散瘀、熟、补心益胃。生用甘寒。凉血散瘀。（产后忌生冷、唯藕不忌、为能去瘀故也。宋大官作血KT 、误落藕皮、血遂涣散不凝、一人病血淋、痛胀欲死、时珍以藕汁调发灰、每服二钱、三日而愈、梅师方、产后余血上冲、煮汁服。血见藕皮、涣散不凝、可见藕亦损血之物。）止渴除烦。
解酒毒。蟹毒。（捣汁、热酒调服。）治上焦痰热。（同梨汁服。）小便热淋。（生地汁葡萄汁等分、入蜜温服。）伤寒时气烦渴。罨金疮伤折。（以上俱生捣汁。卒中毒箭者、藕汁饮、多多益善。）熟捣涂坼裂冻疮。澄粉可口。煮熟甘平。（市中所卖熟藕、俱用碱水煮、不宜食。）莲花、贴天泡湿疮。甚效。
荷叶
轻宣、升阳散瘀。苦平。其色青。其形仰。其中空。其象震。（震仰盂。）感少阳甲胆之气。烧饭合药。裨助脾胃。而升发阳气。（洁古枳术丸、用荷叶烧饭为丸。）痘疮倒 者。用此发之。（僵蚕等分为末、胡荽汤下。）能散瘀血。留好血。治吐衄崩淋。损伤产瘀。一切血证。洗肾囊风。（郑奠一曰∶荷叶研末、酒服三钱、治遗精极验、东垣曰∶雷头风证、头面疙瘩肿痛、憎寒壮热、状如伤寒、病在三阳、不可过用寒药重剂、诛伐无过、处清震汤治之、荷叶一枚、升麻苍术各五钱、煎。）升散消耗。虚者禁之。
古名芰实、俗名 角。清暑。甘寒。安中消暑。止渴解酒。多食伤人脏腑。损阳气。（若过食腹胀者、可暖姜酒服之、即消。）有两角三角四角之殊。（王安贫武陵记、以三角四角者为芰、两角者为 、 花随月而转、犹葵花之向日。）
芡实
一名鸡头。补脾涩精。甘平而涩。补脾固肾。助气涩精。治梦遗滑精。解暑热酒毒。疗带浊泄泻。小便不禁。
大小便不利者勿服。小儿不宜多食。甚难消化。蒸熟捣粉。涩精药。或连壳用。
脐
一名乌芋、一名地栗。泻热消食。甘寒而滑。消食攻积，除胸中实热，治五种噎膈。（气噎、食噎、劳噎、忧噎、思噎、膈亦有五、忧膈、恚膈、气膈、热膈、寒膈。）消渴黄胆。血证蛊毒。（末服辟蛊。）能毁铜。（汪机曰∶合铜钱食之则钱化、可见为消坚削积之物、故能开五膈、消宿食也。误吞铜者、同胡有冷气人不可食。致腹胀气满。小儿食多。脐下结痛。孕妇尤为大忌。（小儿口疮、用 脐烧存性、研末敷之。）
慈菇
通、行血。苦甘微寒。主治百毒。产后血闷。攻心欲死。产难胞衣不出。捣汁服一升。又下石淋。
多食发肠风痔漏。崩中带下。香港脚瘫风。又使人干呕损齿。失颜色。皮肉干燥。（慈茹叶调蚌粉、涂瘙痱甚良。）以上水果类。