5.3 深入剖析JPEG格式

JPEG是Joint Photographic Experts Group(联合图像专家组)的缩写，其文件后辍名为".jpg"或".jpeg"。这是一种支持8位和24位色彩的压缩位图格式，适合在网络(Internet)上传输，是一种灵活且应用最为广泛的图像存储格式，它具有所占空间最小，存储快浏览方便等特点。

5.3.1 最常用的有损压缩格式——JPEG格式

JPEG的最大优势在于它的通用性，无论是网络展示还是在图片社进行冲印、打印，JPEG都是最为普遍接受的格式。所有的图像处理软件都可以对JPEG格式图像进行处理而无需另外的插件。

JPEG压缩技术十分先进，它用有损压缩方式去除冗余的图像数据，在获得极高的压缩率的同时能展现十分丰富生动的图像，也就是可以用最少的磁盘空间得到较好的图像品质。JPEG具有调节图像质量的功能，允许用不同的压缩比例对文件进行压缩，支持多种压缩级别，压缩比率通常为10∶1～40∶1。压缩比越大，品质越低；压缩比越小，品质越好。

在使用中，可以在图像质量和文件尺寸之间找到平衡点。JPEG格式压缩的主要是高频信息，对色彩的信息保留较好，可以支持24bit真彩色，因此普遍应用于需要连续色调的图像。

5.3.2 JPEG格式图像的适用题材

JPEG格式图像适用的题材有日常纪念照、体育摄影及运动中的野生动物等。

5.3.3 使用JPEG格式存储：可以成倍增加可拍摄的图片数量

JPEG格式可以满足一般的拍摄用途，同时可以保证在同样容量的存储卡上存储更多的图片。EOS 5D Mark Ⅲ拍摄2200万像素(5760×3840)的图片， JPEG格式大/优等级的单张图片的数据量约为7MB，而同样尺寸的RAW格式图片，单张图片的数据量为27.1MB。计算下来，使用8GB的存储卡，可以拍摄1100多张JPEG格式大/优等级的图片，而拍摄同样尺寸的RAW格式图片，则只能拍摄不到300张。JPEG格式节省存储空间的优势非常明显。

EF 24-105mm f/4L IS USM 光圈f/9 速度1/320s ISO 100 白平衡：自动 存储格式：JPEG大/优

拍摄外出游玩或旅行中的纪念照片，无需在后期做大幅度的电脑制作调整，图片冲洗店专业的工作人员会在JPEG格式上做适当的色彩、影调调整。因此，使用JPEG格式存储，是最方便快捷的方式。

5.3.4 使用JPEG格式高速连拍：可以获得最大连拍数量的图片

使用JPEG格式拍摄图片，还可以增加相机在高速连拍时的最大连拍图片数量，这对于体育摄影和拍摄野生动物相当有用处。EOS 5D Mark Ⅲ相机在使用JPEG格式大/优等级拍摄图片时，最大连拍张数为65张；而拍摄同样尺寸的RAW格式图片时，最大连拍张数仅为13张。

EF 75-300mm f/4-5.6 Ⅲ IS USM 光圈f/5.6 速度1/500s ISO 2000 白平衡：自动 驱动模式：高速连拍 存储格式：JPEG大/优

使用JPEG格式存储图像的好处还在于，它能最大限度地发挥相机的高速连拍性能，尤其是在需要长时间、大量拍摄照片的情况下，它的续航能力可以保证不会错过任何精彩瞬间。

5.3.5 设置JPEG格式拍摄：优先考虑图片压缩比为优等级

JPEG作为一种有损压缩的图片格式，会将图像中重复或不重要的数据予以合并，而此过程会导致部分图像数据的损失。JPEG格式支持以不同的压缩比例对文件进行压缩，压缩比越大，损失的图像数据也就越多，图片品质也相应降低。因此建议用户使用压缩率为“优”的JPEG格式，最大程度地减小照片品质的降低，并能满足纪念照或普通书刊杂志的刊发标准。

尽管存储图像的压缩率为“优”时图片文件的数据量是压缩率为“标准”时的2倍，但压缩比较大时图片的质量实在令人担忧。在存储卡越来越便宜的今天，建议用户还是慎重选择JPEG压缩率为“标准”的格式。

EF24-105mm f/4L IS USM 光圈f/11 速度1/1250s ISO 100 白平衡：自动 存储格式：JPEG

细致地观察作品明暗对比强烈的部分，会发现压缩率为“优”时，细节与层次过渡更为丰富，质感强烈。

JPEG压缩率为“优”

JPEG压缩率为“标准”

5.3.6 JPEG格式拍摄需要注意的关键设置

尽管可以在后期对JPEG格式图片进行相应的图像处理和色彩调整，但色温、图片风格、降噪、周边光亮校正、自动亮度优化等功能，是无法在后期处理时进行有效调整的。而这些功能对于摄影创作，尤其是风光、人像、小品等题材，都是影响巨大的。因此，最好在拍摄前根据自己的需要对这些项目做出有针对性的设置，以保证让图片呈现出尽可能优秀的效果。

未开启自动亮度优化

自动亮度为优化“强”

细节决定成败，这对于摄影创作也是一个颠簸不破的真理。某一个细节做不到位，作品就会受到影响。在阴影的环境下拍摄，开启自动亮度优化功能可以提高景物的亮度和对比度，为其增色。在使用JPEG格式拍摄时，需要在拍摄前进行设定。