第7章 甘　甘肃(1)

畜肉

061　手抓羊肉

[原料]

羊肋条肉若干，香菜适量。

[调料]

精盐、姜片、蒜泥、花椒、小茴、山柰、沙姜、香油各适量。

[制作方法] ...