第33章 附录：中国特色面点(2)

解放前，宁波虽有很多汤团，但以这家最为知名。为什么要叫“缸鸭狗”呢？是因为店主人叫江阿狗。俗话说：“天不怕，地不怕，就怕宁波人讲官话。”在宁波方言中，江阿狗与“缸鸭狗”谐音。这位精明的宁波人，就在招牌...