第10章 选对减肥食材：吃对食物，让减肥不受罪(6)

选购与储存

莴笋以粗短、不弯曲，茎部呈现有光泽的白绿色，表面没有锈色斑痕，叶片新鲜不黄、不烂，根部不带毛根，皮薄，不萎蔫，肉质呈青色的为佳。新鲜的莴笋摸起来感觉湿润，没有干巴巴的感觉。如果拨...