专家提倡吃野菜、野果

越来越多的人逐渐认识到，饮食应该“回归自然”，平常应该多吃无污染的野菜和野果。这是因为，野生的果蔬不但有独特诱人的风味，营养价值往往超过人工栽培的果蔬，如芥菜、马兰等野菜，清香可口，在宴会上几乎能与山珍海味媲美；而野果中的沙棘、野蔷薇的维生素C含量分别达到苹果的100倍和60倍；另外，像金樱子、桑葚、酸枣、银杏等野果均有很好的食疗作用。