调理头痛病人的饮食

合理搭配各种食物,可减少头痛的发作,且能对头痛的治疗起到事半功倍的效果。

头痛病人不宜食用煎炸炙烤的食物。辛辣食物,如胡椒等,对上呼吸道有刺激作用,并能助火升阳,所以,外患风热和肝火旺盛头痛者不宜食用,而应多食清淡食物,如白菜、萝卜及西红柿等,不仅能补充多种维生素,还具有消食、清火、化痰、祛湿及利小便的功效,可促进头痛康复。某些食物是诱发偏头痛的原因之一,如巧克力、含酒精的饮料、放置时间长的油脂、老化的罐头、腌肉和熏肉等。腌肉中含有一种化学物质——酪胺,一般人吃后无任何症状,但偏头痛病人由于体内分解酪胺的酶含量偏低,引起血清中酪胺含量升高,大量的酪胺能引起血管扩张并刺激神经而发生偏头痛。

在头痛的治疗中,常使用维生素B1制剂。精白米中维生素B1缺乏,所以头痛病人应常食粗粮。另外,白糖不宜多食用,它不仅维生素的含量几乎为零,而且在代谢中还需消耗维生素B1,使本来不足的维生素B1更加缺乏,不利于头痛病人的康复。

头痛病人还要限制吸烟及饮酒。有许多头痛病人常在吸烟或喝酒后头痛加重。现代医学认为,烟、酒能影响颅内血管的舒缩功能,改变脑血液循环;尼古丁还能降低血红蛋白的输氧功能,诱发和加重头痛。此外,头痛病人平时应多食植物油,经常食用粗粮、蔬菜类、海藻类及豆类食品。