美国科学家们所做的小鼠实验显示，降低饮食中的脂肪含量能够使前列腺恶性肿瘤的生长速度降低大约一半。这一研究结果提示人类通过严格控制饮食，可以成为治疗前列腺癌的一个重要环节。
美国纽约市斯隆·凯特林癌症中心的科学家说，上述效果是脂肪提供的热量占食物总热量的1/5时所观察到的。前列腺肿瘤多出现在60岁左右男性身上，生长速度一般比较慢，费尔博士认为，如果通过饮食能够进一步延缓肿瘤的生长速度，老年病人或许可免受外科手术治疗所造成的痛苦。