别名:尖栗、平榛、山板栗、棰子。
营养功效
榛子本身富含油脂,所含的脂溶性维生素容易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用;维生素E含量高,能抗衰老、防治血管硬化,润泽肌肤;含有抗癌化学成分紫杉酚,防治卵巢癌和乳腺癌;丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。
相宜食物
粳米:健脾强胃,温中止泻,用于脾胃气弱、腹泻、食欲不振者食用。
白糖:杀虫驱虫;可用来治疗小儿蛔虫、蛲虫病。