冰激凌

冰淇淋的脆皮是用糖粉面擀成片，在专用模具中，压出纹理，再包压成锥形的外表，它们之间用糖艺胶粘接。另外，取两条白色糖和两条红色糖按图示拼接在一起，呈螺旋状扭成奶油的形状，最后把奶油和脆筒用打火机粘接。