第20章 酱:明明白白吃酱油(2)
书名:
柴米油盐酱醋茶糖
作者名:
姚嵩梅
本章字数:
3165字
更新时间:
2015-07-01 09:21:27
辨颜色
优质酱油呈红褐色或棕褐色,鲜艳、有光泽、不发乌。如果有光泽且发乌一般多为添加色素过多所致。而掺假酱油则不具备这样的光泽。
看标签,选包装
酱油的包装标签上都应标注...
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