第20章 肉蛋类饮食宜忌(1)

“痘猪肉”不能吃

吃猪肉时，应特别注意“痘猪肉”，即通常所说的“米糁肉”。这种肉可使人得囊虫病。切肉时如发现椭圆形，如同黄豆大小，呈白色半透明的包囊，囊内含有粟粒大小的乳白色小点，这就是囊虫...