大米栗子粥
材料
泡好的大米20克,栗子2个,水1杯。
做法
将已泡好的大米用粉末机打成末状。
栗子煮熟后,剥去皮,趁热研磨。
将大米粉和栗子泥放入锅中,添水用大火煮开。
当水沸腾后把火调小,煮到大米熟后熄火,用漏匙过滤一下即可。
大米燕麦粥
材料
大米20克,燕麦10克,清水2/3杯。
做法
提前一天将燕麦洗净后用凉水泡好,大米泡1小时即可。
将已泡好的大米和燕麦用粉末机打成末状。
将大米末和燕麦末放入锅中,添水用大火煮,当水开始沸腾时把火调小,煮到大米和燕麦都熟后熄火,用漏匙过滤一下即可。
菠菜大米粥
材料
菠菜叶30克,10倍粥6大匙。
做法
将10倍粥盛入碗中备用。
将菠菜叶洗净,放入开水中汆烫至熟,沥干水分。
用刀将菠菜切成小段,再放入研磨器中磨成泥状,最后加入准备好的10倍粥中混匀即可。
蛋黄糊
材料
鸡蛋1个,温开水1/2杯。
做法
将鸡蛋洗净,放在热水锅中煮熟,煮10分钟。
取出去壳,剥去蛋白,将蛋黄放入研磨器中压成泥状。
用温开水调成糊状,待适温时喂食即可。
地瓜蛋黄粥
材料
地瓜适量,鸡蛋1个,奶粉2大匙。
做法
将地瓜去皮、炖烂并捣成泥状。
将鸡蛋煮熟之后,去除蛋白,把蛋黄捣碎。
将地瓜泥加奶粉用小火煮,并不时地搅动。
待粥黏稠时放入蛋黄泥,再用小火煮一会儿,边搅边煮。
桃汁
材料
桃1小块(约40克),水1/2杯。
做法
把桃洗干净后削皮,将核去除,然后把果肉用礤菜板磨好,滤出果汁。
倒入与水果汁等量的水加以稀释。
将其放入锅内,再用小火煮一会儿即可。
橘子汁
材料
鲜橘子1个,水1/2杯。
做法
将鲜橘子洗净,切成两半,放入榨汁机中榨成橘汁。
倒入与橘汁等量的水加以稀释。
将其倒入锅内,再用小火煮一会儿即可。
梨汁
材料
小白萝卜1个,梨1/2个。
做法
将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。
将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用小火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟,然后过滤取汁即可。
苹果汁
材料
苹果1/3个,水1/2杯。
做法
将苹果洗净,去皮核,放入榨汁机中榨成苹果汁。
倒入与苹果汁等量的水加以稀释。
将稀释后的苹果汁放入锅内,再用小火煮一会儿即可。
番茄汁
材料
白糖少许,番茄1/2个,温开水适量。
做法
将成熟的番茄洗净,用开水烫软剥去皮,然后切碎,用清洁的双层纱布包好,把番茄汁挤入小碗内。
将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可喂食。
胡萝卜汁
材料
胡萝卜1/3根,水2/3杯。
做法
将胡萝卜洗净,切成小块。
将胡萝卜块放入锅内,加适量水煮沸,再用小火煮15分钟后用清洁消过毒的滤网过滤取汁即可。
南瓜土豆糊
材料
土豆20克,南瓜20克,水2/3杯,黄油少许。
做法
土豆洗净后削皮,切成小块煮熟,趁热再捣成泥状。
把南瓜去皮洗净,放入蒸锅中蒸熟,再放入研磨器中研成泥状。
净南瓜泥放入盛有土豆泥的锅内,再加入水均匀混合后用火煮,煮片刻后加入黄油调匀即可。
胡萝卜奶汤
材料
胡萝卜1块,冲泡好的奶粉3大匙。
做法
胡萝卜放入开水中,煮至熟烂后碾成泥。
锅中放入胡萝卜泥,加入冲泡好的奶粉,煮开即可。
蛋黄粥
材料
大米20克,蛋黄1/4个,清水2/3杯。
做法
把大米洗干净后加适量水泡1~2小时,然后用小火煮40~50分钟,搅碎。
将蛋黄放入研磨器中研碎,放入粥锅中搅匀,再用小火煮10分钟左右即可。
10倍粥
材料
大米1/2杯,清水适量。
做法
把米淘好后,在水里浸泡1小时左右。
1份米兑10份水,用大火煮,煮沸后把火关小,煮至米烂。
关火,焖10分钟左右,用小匙将米粒捣碎即可。
奶粉粥
材料
已泡好的大米15克,奶粉或母乳1大匙,水3/4杯。
做法
将已泡好的大米用粉末机打成末状。
把大米末和水放入锅内,用小火边搅边煮约3分钟。
调好奶粉或母乳浓度后倒入锅中再煮1分钟左右。
南瓜碎末
材料
南瓜30克,温开水或蔬菜汤适量。
做法
南瓜削皮,用水煮软,加汤捣碎。
用温开水调成糊状,或用蔬菜汤代替温开水也可以。