第11章 豆腐类(1)
- 素菜菜谱（美食与保健）
- 严锴编著
- 6112字
- 2015-03-31 15:16:24
酥炸豆腐排
【材料】
豆腐2块，鸡蛋2个，面粉50克，馒头渣150克，色拉油750克，精盐、味精、葱姜末、绍酒各适量。
【操作】
1.把豆腐切成1厘米厚、4厘米...
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酥炸豆腐排
【材料】
豆腐2块，鸡蛋2个，面粉50克，馒头渣150克，色拉油750克，精盐、味精、葱姜末、绍酒各适量。
【操作】
1.把豆腐切成1厘米厚、4厘米...