黄瓜又称胡瓜、刺瓜及王瓜等，性味甘凉，具有清热解毒、润肠通便、和胃降逆、生津止渴等功效。黄瓜含葡萄糖、甘露糖、芸香苷、异槲皮苷、咖啡酸、绿原酸、氨基酸、维生素B1、维生素C等，适用于高血压、脾胃虚寒腹...