第2章 日常饮食重保养(2)

2锅中倒植物油烧热，下葱段、姜丝炒香，放排骨段和萝卜块翻炒，下料酒、酱油、白糖、胡椒粉、高汤大火煮沸，再转小火煮至排骨熟软入味，加盐、味精调味，用水淀粉勾薄芡收汁即可。

冬菇烧豆腐

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