
会员
随园食单
更新时间:2022-02-24 17:04:46 最新章节:茶酒单
书籍简介
《随园食单》系清代诗人、散文家袁枚创作的文言随笔集。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单,共十四单,外加一序。其作详细记述了清代流行的三百二十余种南北菜肴、饭点和名茶美酒,对菜点的选料、加工、切配、烹调以及菜点的色、香、味、形、器都做了极其精辟的论述,被海内外美食家称为中国历史上的“食经”。
品牌:竹石文化
上架时间:2021-09-01 00:00:00
出版社:古吴轩出版社
本书数字版权由竹石文化提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
最新上架
- 会员《玉笑零音》是明末田艺衡编撰的一部古籍。内容广博,涵盖了诸多哲学思想、历史故事、道德观念以及自然现象的探讨。书中通过丰富的比喻、典故和哲理,展现了作者深邃的思想和对世界的独特见解。其文笔优美,语言精炼,既有对古代智慧的传承,也有对当时社会现象的深刻剖析,是一部集知识性、思想性和文学性于一体的古典佳作。文学5725字
- 会员古风散文大家随园散人遗作曝光,写给40位唐宋文人的“情书”!从《当仓央嘉措遇见纳兰容若》到《长安诗酒汴京花》,黄土高坡上的诗意浪漫。唐宋谁是古典文学巅峰?20位大唐诗人与20位大宋词人,两大文人天团大对决!高人气国风插画师北册贡献多幅精美插画,点睛唐宋星辰粉碎时!PK基因植入图书结构,李白PK苏轼,杜甫PK辛弃疾……大唐与雅宋谁是古典文学巅峰?《长安诗酒汴京花》是随园散人生前创作的唐宋文人散文集,文学21.5万字
同类书籍最近更新
- 会员《幽梦影》主要着眼于以优雅的心胸、眼光去发现美的事物,可以说是求美的著作。书中没有强烈的、尖锐的批评,只有不失风度的冷嘲热讽。而这些不平、讽刺,其表现形式也都是温和的。《幽梦影》这样的书绝不是匕首投枪,而更像中药里的清凉散。为《幽梦影》作序的石庞说张潮此书“以风流为道学,寓教化于诙谐”。古代随笔12.7万字