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易翠平主编
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教材教辅职业技术培训教材13.7万字

更新时间:2021-12-24 19:08:49 最新章节:参考文献

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书籍简介

本书从产业链的角度出发,系统介绍了米粉加工的原辅材料,鲜湿米粉、干米粉和方便米粉的加工工艺流程、操作要点、主要设备,米粉的调味料和软罐头配菜,米粉的分析与检测及HACCP体系等,着重引入了不同米粉加工的品质控制基础与相关原理,可为米粉从业人员和相关科研院提供一定的参考。
上架时间:2021-04-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
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  • 国家卫计委要求到2020年初步建立专科医师规范化培训制度,与住院医师规范化培训制度相衔接形成完整的毕业后医学教育体系。但目前尚缺乏针对专培医师的培训教材,阜外医院率先编写针对心血管专业医师的专培手册,以满足心血管内科专培医生日常工作所需,亦适用于初入医途的实习医师、住院医师、进修医师及低年资主治医师。本书依据国家心血管内科专培大纲的要求,根据阜外医院心内科专培医生的工作实际,并结合最新诊治进展,是
    杨伟宪主编教材教辅22.8万字
  • 根据妇产科住院医师规范化培训大纲的要求对各章节的考点进行归纳整理,通过临床案例的形式进行精析,试题中采用相关临床案例,同时在题目下面进行解析,提供解题技巧,内容包括妇产科住院医师需掌握的基本理论、知识和技能。以培养妇产科岗位胜任力为目标,通过本书学习达到提高基本理论、知识和技能的综合运用能力,临床分析思维与决策能力。同时兼顾考试需求(包括住培过程考核和结业考核,以及中级职称考试等职业生涯中的各类专
    朱雪琼 胡越主编教材教辅26.9万字
  • 本书共六章六十六节,各章通过考纲要求、知识要点、例题详解、答案解析等模块逐一梳理和分析考点,全书涵盖外科各个系统疾病,既有临床疾病的解析,又囊括外科常见技能实践操作。编写过程中力求考点清晰、层次分明、结构严谨、重点突出,人文考点贯穿其中,皆在培养住院医师的临床思维和实践能力。本书具有以下鲜明特点:一是贴近临床。内容来源于临床真实案例,贴近临床实际,可以有效地提升住院医师的临床思维能力。二是学练结合
    沈贤主编教材教辅28.5万字
  • 本书旨在提高儿科专科医师对儿童泌尿系统疾病的临床诊断和治疗能力,内容紧贴临床实践,以典型病例为切入点,突出实用性、启发性和科学性。全书分为上下两篇,具体内容包括:疾病篇:涵盖儿童泌尿系统常见疾病的定义、病因、病理、发病机制、临床表现及治疗原则,如血尿、蛋白尿、肾小球肾炎、肾病综合征、泌尿道感染、先天性肾病综合征等。技术篇:包括肾脏替代治疗、经皮肾穿刺活检、血管通路建立及腹膜透析置管等技术。
    丁洁主编教材教辅19万字
  • 本套教材在“国家卫生和计划生育委员会全科医生培训‘十三五’规划教材”第2版的基础上进行修订,是由政府引领、协会支持、全科领域专家把关的一套教材。本套教材共10分册,由国内全科领域一线专家编写,以培养独立、全面的全科医生为目标。教材紧密围绕全科医生培训标准,在内容和模式上与其他层次的教材有所区分,突出实践性、针对性、适用性;注重教材编写的“三基、五性、三特定”原则,注重整套教材的整体优化与互补,既满
    梁万年 路孝琴主编教材教辅31.1万字
  • 本套教材延续上版教材PBL和CBL的教学模式,凸显其专业特征、培训特色,把握院校教育与毕业后教育的区别,强调“创新性”“针对性”,注重教材的“全面性”以及“整体优化”,凸现学科特色,体现专业个性,强化“包容性”和“普适性”。其中临床流程、思维与诊治应该按照相关的临床诊疗指南、诊疗规范、临床路径、专家共识,或者编写专家组一致认可的诊疗规范来进行组织与编写,不能是院校或专家个人的经验与观点。按照住院医
    王辰 高占成主编教材教辅28.9万字
  • 本书主要结构包括新护士规范化培训的整体方案(包括培训依据、培训目标、培训安排、培训要求、考核要求)、手册的使用说明、新护士规范化培训的管理、基础培训及专业培训的记录、各阶段的评价记录等。此外,此版《新入职护士规范化培训手册》在原版结构框架基础上,结合“大纲”要求及新护士临床护理岗位胜任力特点,新增培训指南部分,涵盖各个专业的培训细则,具有较强的实操性和推广性。能够为护理管理者、临床护理师资开展新护
    邓俊主编教材教辅2.8万字
  • 本套教材继续坚持三个对接的原则,强调“三个转化”,强化“三个临床”,提高“三种能力”,培养“三种素质”。本套教材延续上版教材PBL和CBL的教学模式,凸显其专业特征、培训特色。按照住院医师规范化培训标准中规定的相关学科专业设置规划教材品种,根据调研、论证结果以及第1版教材使用期间的意见与建议,新增6个品种,一共46个品种。
    王绿化 朱广迎主编教材教辅47.7万字
  • 本书由中华医学会行为医学分会前任主任委员、济宁医学院原院长白波教授牵头组织全国各地十多个省、市、自治区的20多位专家共同编写,适用于五年制医学类专业毕业后生的“临床医学规范化培训”以及在职临床医生和护理人员的继续教育培训。全书共分为17章,第1~4章主要介绍行为医学的理论框架和基本内容;第5~8章论述人类行为和行为特点,分析人类行为与健康的关系,分别讨论保健行为和医患关系;第9~16章重点讨论行为
    白波 杜怡峰主编教材教辅20.3万字