会员
左手咖啡，右手世界：一部咖啡的商业史
更新时间：2021-02-22 15:45:36 最新章节：插图引用源
书籍简介
彭德格拉斯特的《左手咖啡，右手世界：一部咖啡的商业史》是一部好书，透过该作，除获得咖啡（豆）种植、制作、啜饮以及咖啡的商业史知识等，还能看到人性，看到因人的参与构成的世界，有着我们喝着咖啡而很难想象的另一层面貌。作者的意图，大约从书名中可窥一斑。人类开天辟地以来，爱情之外，有三件事物与人类相伴至今：土地、贸易和宗教。土地的意义无须多言；宗教于不同的人群，有不同的意义；贸易在不同的历史时段，对各个人群有不同的意义。
品牌：机械工业出版社
译者：张瑞
上架时间：2021-01-01 00:00:00
出版社：机械工业出版社
本书数字版权由机械工业出版社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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(美)马克·彭德格拉斯特
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- 会员牛红村是云南省红河哈尼族彝族自治州红河县垤玛乡所辖的一个哈尼族村落，属于我国14个集中连片特困地区的云南滇西边境山区。牛红村世代耕种于哈尼梯田，人地矛盾突出，梯田里微薄的产出不能糊口。本书对牛红村的致贫原因和扶贫方式进行了详细的调查与分析，认为，扶贫过程中，政府的“有形之手”除了要解决基础设施等“硬问题”，更要解决村风村俗等“软问题”。村民在新的生活风尚的带领下，最终还是要靠自己的勤劳和智慧走出贫经济8.2万字
- 会员在乡村振兴背景下，中国小农户数量存在的持续性，决定了农业生产的基本格局，生产外包是连接小农户与现代农业发展的有效机制。本书从小农户生产行为出发，以行为经济学为基本框架，以实际调研数据为支撑，研究小农户农业生产外包的认知、意愿和行为，探索农业规模经济效益的实现。经济13.6万字
- 会员新疆生产建设兵团北塔山牧场是哈萨克族牧民生活聚居的边陲牧场，也是新疆维稳戍边的前沿重镇。本书选取北塔山牧场作为调研对象，首先从整体上对北塔山牧场的自然经济状况、致贫原因、牧场扶贫的兵团优势、牧场“十三五”扶贫重点以及牧场的脱贫攻坚工作进行了介绍；其次对北塔山牧场的扶贫重点连队的现状和问题进行了深入分析，并提出针对性措施；再次对抽取的共计60户家庭（30户贫困户，30户脱贫户）的入户调查情况进行了详经济8.2万字
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- 会员本书基于精准扶贫的视角，以扶贫项目绩效评估为研究对象，借助比较分析、系统分析等研究方法，通过理论探讨和实证检验明确了扶贫项目绩效评估的关键所在，并基于此构建了扶贫项目绩效评估的系统框架，提出进一步改进评估指标体系和评估方法的建议，以适应精准扶贫背景下扶贫项目推进的新要求，为我国精准扶贫实践提供借鉴和参考。经济14.7万字