会员
中国茶品鉴全书
更新时间：2020-06-24 10:49:32 最新章节：百合花篮
书籍简介
书中对茶的研究包含三个方面，即识茶、鉴茶、品茶。识茶是认识茶，其主要目的在于看清楚茶，包括其源流、种类、功效、保存方法及不同地域的茶俗。众所周知，我国是茶的繁衍地，也是世界茶文化的源头，没有一个国家的人能比中国人对茶的了解更深刻。就茶的身世来说，人们通过其发展历程可以判断出许多与茶相关的事，这对鉴赏与享用茶都是有帮助的；而对茶种类的了解也是十分重要的，我国有着上千种茶叶类型，每种都有其独特的品质与特点，若我们深刻了解这些，那么在冲泡及品饮过程中也能起到至关重要的作用；对茶功效的研究自不必说，茶因人而异，不同体质的人需要饮用不同种类的茶，而不同的茶又有不同的功效，我们切不可将其混淆弄错，否则会影响健康；茶的贮存方法也是极其重要的，如果贮藏不当，一罐好茶说不定就在我们的疏忽大意之间变成了无用之物，不能再次尝到它甘美醇香的味道。
品牌：中智博文
上架时间：2016-12-01 00:00:00
出版社：中国华侨出版社
本书数字版权由中智博文提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
小枝
同类热门书
最新上架
- 会员本书是一本奥地利近现代史的普及读物。在追溯了现代奥地利国家诞生过程的基础上，详细介绍了1918年奥地利独立后是怎样从一个经济凋敝、政治孤立的阿尔卑斯山麓蕞尔小国，逐步成长为今天举世闻名的富足国家的经历。特别是书中生动记叙了自1933年起奥地利放弃了对德奥合并的幻想，不畏强敌、竭力抵御法西斯德国吞并的一段历史，对陶尔斐斯、许士尼格等几位奥地利近代史上著名人士的爱国事迹也做了详尽刻画。历史11万字
- 会员坐看室町时代的风云变化，笑映历史人物的成败得失。本书主要论述日本室町时代的历史演变，也涵盖了“两帝双京”的南北朝时代和“群雄纷争”的战国时代。作者运用中、日、韩等国的文献史料，以文字叙说为主，配以图表，从一个中国学人的角度，以深入浅出的语言呈现了一幅波澜壮阔的日本室町时代史画卷。室町时代上承武士开始掌权的镰仓时代，下启闭关乃至锁国的江户时代，在日本历史中占据特殊位置。室町时代史不仅是日本历史的重要历史21.9万字
- 会员本书基于古希腊史家关于帝国的正面和反面论据，勾画帝国主义这项国际政治概念的历史流变。本书对修昔底德史书第一卷作如下重新解读：修昔底德将战前斯巴达公民大会写成了一场针对雅典的法庭辩论；后来雅典人自己也并不忌讳的一个比喻“僭主城邦”，就是这场“审判”中的雅典“罪名”。这个比喻和这场辩论是修昔底德对雅典帝国主义的核心刻画与史撰性辩证。伯罗奔尼撒战争期间雅典国内反僭主法的剧变是修昔底德选择这个比喻、写作这历史13.9万字
- 会员墨洛温王朝时期，随着法兰克君主对正统基督教会的倚重程度与日俱增，召开具有“合议精神”的教务会议逐渐从教会传统上升至国家行为。法兰克教俗精英在会议过程中针对诸多现实问题制定的教规教令，在很大程度上改变了法兰克共同体的权力架构、王权理论、族群意识、内外秩序以及社会风气，继而在后罗马时代的地中海世界打造出一个颇具教会特性的“法兰克早期国家”。历史18.6万字
- 会员本书收录了包括由哈佛大学汪悦进教授、复旦大学葛兆光教授、南京大学周宪教授，ITatti研究中心乔纳森·纳尔森教授、FabrioNevola教授、佛罗里达大学邹晖教授、清华大学刘晨教授以及几位青年教授的论文。这些论文是从“意大利文艺复兴与中国文化振兴”国际学术研讨会的20多篇论文中挑选出来的。此次国际学术研讨会由南京大学艺术研究院与哈佛大学意大利文艺复兴研究中心（ITTATI）联合主办，以“中国历史14.5万字
- 会员本书论述的是中英关系的一个十分重要的时期。1894—1895年中日甲午战争后，清王朝统治下的中国成了帝国主义列强的瓜分对象，开始沦为一个半殖民地性质的国家。在侵略者一方，随着美、日、德等新兴列强在远东的崛起，盛极一时的“日不落帝国”英国在华利益面临严峻的挑战。为应对这一新形势的变化，英国的索尔兹伯里第三届内阁不得不调整其对华政策，由视中国为英国的禁脔转而参与列强在华势力范围的划分，并开始放弃其传统历史23.6万字
- 会员1549年凯特起义是英国中世纪末期都铎王朝最大的一场人民起义，当时的英国正处在从封建社会向资本主义社会过渡一个重要阶段。凯特起义是一场富裕自耕农领导的，由城市自由人、手工业者、商人、小农和流浪汉等城乡社会下层劳动人民广泛参与的，反对贵族压迫、追求社会公正的暴力抗议活动。凯特起义是16世纪中叶英国动荡年代诸多起义中发展最为成熟的起义，是英国社会危机的集中表现。这场社会危机是由圈地运动、宗教改革、政治历史14.2万字