会员
插花艺术与服务（第二版）
更新时间：2019-10-28 15:15:45 最新章节：附录C 餐台设计创意汇总
书籍简介
本书根据对学生需求和职业需求的调查，设置了绪论（中国传统插花简介）和客房花艺、餐厅花艺、会议与宴会花艺、前厅花艺、花艺创新展示、花艺创业6个单元（13项任务）内容。通过学习完成这些任务，读者能够领略花艺文化独特的魅力，尤其是中国传统插花文化的传承，进而热爱花艺、热爱花艺事业，成为花艺文化的传播者；能够根据客人的审美喜好，插制客房花艺、餐厅花艺、会议与宴会花艺、前厅花艺；能够进行花艺创新，引领插花品味时尚；能够获取初步的花艺创业能力。本书适合作为中等职业学校饭店服务与管理及相关专业的教材，也可作为插花爱好者的自学用书及花艺创业者的参考用书。
上架时间：2017-05-01 00:00:00
出版社：中国铁道出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权，并进行制作发行
最新章节
最新上架
同类书籍最近更新
- 会员建水紫陶是指生产制作于云南建水，具备书画、刻坯填泥、无釉磨光工艺特征的陶器制作技艺及其制品。对之进行研究多凸显“就物论物”、“就艺谈艺”的研究方式及目的。本书以物的人类学为研究径路，“透物见人”、“透物窥史”，以建水紫陶制作者及其身份变动为轴心，对促发建水紫陶从孕育到诞生到工艺成熟再到风格渐变的经济、政治、文化、社会因素进行呈现与分析。从制陶人持有的“文化的”与“技艺的”分类观念及其变动入手，探究工艺美术24.1万字