QQ阅读男生轻小说网
首页
玄幻
都市
武侠
历史
科幻
达人推广
书架
浏览历史
登录 | 注册
首页>
茶酒饮料>
茗鉴清谈:茶叶审评与品鉴
会员
茗鉴清谈:茶叶审评与品鉴
张琳洁
开会员,本书免费读 >
烹饪美食
茶酒饮料
12.5万字
更新时间:2020-03-12 15:52:37
最新章节:后记
立即阅读
加书架
下载
听书
手机扫码读本书
第一时间看更新
书籍简介
本书包含前言以及正文九个章节,分别是茶叶审评基础知识以及不同茶类的审评与品鉴。每个章节不仅包括茶叶审评的原理、方法、实验设计、术语,还包括冲泡方案的设计以及品茗的休闲文章。既能满足专业学生学习所需,也能作为爱好者进阶的科普读物。既具有专业参考价值,也具有科普读物的阅读趣味性。
品牌:浙大出版社
上架时间:2017-08-01 00:00:00
出版社:浙江大学出版社
本书数字版权由浙大出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
后记
主要参考文献
闲时茶话之二
张琳洁
主页
同类热门书
会员
茶来茶去(“大家茶坊”系列)
茶酒饮料
会员
观亭说茶:茶饮 茶膳 茶疗
茶酒饮料
会员
世界的尽头是一杯好咖啡
茶酒饮料
会员
全家豆浆方
茶酒饮料
会员
配制酒加工技术与配方
茶酒饮料
会员
酱香之魂:历久弥香酒更浓(第一部)
茶酒饮料
最新上架
会员
中国植物的味道
这不仅是一本关于茶叶的书籍,更是一部深入探索中国植物产地风土人情的手记。全书26个寻味故事,26篇美文,近50种味道交织,作者用诗意化的中国茶作品、充满智慧与生活情趣的文字,带领读者开启一段奇妙的味道美学之旅。全书以时间为线索,讲述了40余种中国可品饮植物的味道还原过程,从产地溯源、严选物料,到精心制作、工艺创新,再到寻味路上遇到的奇人奇事。作者不但还原了中国植物最本真的味道,更以女性独特的视角,
悦木
美食
7.2万字