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水生蔬菜保鲜与加工技术
更新时间：2019-11-26 18:34:45 最新章节：参考文献
书籍简介
本书介绍莲藕、茭白、芋、荸荠、菱角、慈姑、水芹、芡实、豆瓣菜、莼菜、香蒲等十二种水生蔬菜的保鲜技术与加工实例。
品牌：湖北科学技术出版社
上架时间：2011-07-01 00:00:00
出版社：湖北科学技术出版社
本书数字版权由湖北科学技术出版社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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