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晏新民
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烹饪美食家常菜谱8万字

更新时间:2019-11-22 10:03:28 最新章节:成品菜批量调制秘方

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书籍简介

本书集结了大厨们几十年烹调实战经验,邀您与大厨们一起共享美味!收录了多达五百种调味品的使用法则、上千种调制秘方及特色菜制作要诀!本书将教您好用的调味秘诀,在家调制不一样的中餐、西餐、冷盘、火锅……
品牌:湖北科学技术出版社
上架时间:2007-05-01 00:00:00
出版社:湖北科学技术出版社
本书数字版权由湖北科学技术出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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