会员
学一点再创业:餐饮新模式
更新时间:2019-01-10 18:33:57 最新章节:新势力:外行跨界闯入,互联网餐饮才刚刚开始
书籍简介
旧的餐厅倒下,新的饭馆诞生。洗牌只是一部分人的噩梦,于另一部分人来说则是机遇。作为最传统、最古老的行业,餐饮业从业者们纷纷使出了浑身解数,不断开创出全新的模式,完成传统服务业向现代服务业的转型升级。“学我者生,似我者死”是国画大师齐白石的名言。在艺术上照抄别人东西是没有出路的,在创业上也是如此。本书将为读者全方位立体式地阐述当前餐饮业最流行的八种商业模式,并辅以经典案例,希望餐饮从业者们能举一反三,升级、改造出适合自身的最佳商业模式。在新老势力的较量中,谁将成为行业内新的霸主成为了未知数,唯一可以确定的是,互联网带来的餐饮业大变革才刚刚开始……
品牌:湖北科学技术出版社
上架时间:2016-04-01 00:00:00
出版社:湖北科学技术出版社
本书数字版权由湖北科学技术出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
刘丹
同类热门书
最新上架
- 会员优衣库创始人柳井正的成功之道。优衣库的创始人柳井正,对于这样一个风云人物,大家对他都充满了好奇,他到底怎样做的?凭着服装零售就能做到这样的规模,他到底有着怎样的经营哲学?本书所阐释的诸多优衣库的经营、管理思想超越了服装行业本身,为初创企业、创业中遇到危机的企业提供了一种思路、一种方法和一种方向,这些经验的得来都源自柳井正及其精英们的努力开创,他善于从复杂的现象中抓住事物的本质,把深刻的管理思想用朴管理11.6万字